1500 calories, une pichette et un cruchon

L'art d'associer les vins aux mets prend un sens nouveau.



Genre:

Comédie gastronomique.

Durée:

10 minutes.

Distribution:

2 hommes, 1 femme.

Editions:

Pièce éditée dans le recueil In Vino Veritas Chez ABS Editions.



Extrait:

[...]

Serveur:
Un poulet pression aux bleus d'Auvergne pour Madame.

Femme:
Attendez voir, il y a du bleu dedans ?

Serveur:
Oui du bleu cépage d'Auvergne.

Femme:
Ah zut.

Serveur:
C'est un très bon bleu d'Auvergne demi-sec, vieilli dans nos caves, naturellement persillé. Idéal avec le porto.

Homme:
Demi-sec ? Le bleu d'Auvergne, c'est plutôt sec non ?

Serveur:
Non, demi-sec.

Homme:
Le bleu d'Auvergne, demi-sec ? Ah bon ?

Serveur:
Oui Monsieur, le bleu de Bresse est sec, mais le bleu d'Auvergne est demi-sec comme la fourme d'Ambert.

Femme:
Je n'aime pas la fourme d'Ambert.

Homme:
De toute façon bleu d'Auvergne ou de Bresse, elle n'aime pas les fromages forts. Secs ou demi-secs d'ailleurs.

Femme, au serveur:
Non, ce n'est pas que je n'aime pas en fait... Ca me fait tourner la tête... Après je suis toute pompette...

[...]


Autorisations accordées:



+ Théâtre des Baladingues (Tours)



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